Comment se restaurer ?

Dans un décor de vieilles pierres, ou règne une ambiance au charme intemporel, Christine, chef autodidacte vous propose sa cuisine généreuse et gourmande qui vit au rythme des saisons  et du marché qu'elle choisie de faire auprès de vrais producteurs locaux!

 

Le petit déjeuner

Le buffet petit déjeuner

Le petit déjeuner (inclus dans le prix des chambres) respectueux de la tradition française est servi dans la salle à manger de 8h30 à 10h00.

Son buffet vous permettra de choisir des fruits de saison, des yaourts, confitures et patisseries maisons, des viennoiseries, des  pains cuits du jour. Sans oublier pour les amateurs de salé: de la charcuterie et du fromage; Le tout accompagné de boissons chaudes (café, thé, lait, chocolat, infusion) et de jus de fruits.

"Pour les inconditionnels de l'English Breackfast", 1 assiette (oeuf au plat, brouillé, ou à la coque) accompagné de ventrêche grillée est proposé sur simple demande moyennant un supplément de 3.00 €.

L'idéal pour un éveil des sens tout en douceur !

 

La Grande Assiette du Chevrier ( uniquement en juillet )

La grande assiette du Chevrier

 Servie soit sous la tonnelle, au coeur du jardin secret, embaumé de senteurs fleuries, soit dans l'ambiance "cosy" de la salle à manger.

La grande assiette "du Chevrier, ludique et festive, construite à partir de légumes frais du jardin ou du marché, d'un plat cuisiné maison, de spécialités locales, de fromages, etc. à l'assiette se rajoute un dessert "Maison", un verre de vin de noix et 1/4 de vin de Bergerac.

Prix: 23 €/personne

L'Assiette varie au gré de la saison et de l'envie de Christine.

  •  durant le mois de juillet, servi à 19h30
    Le lundi et vendredi, sur réservation à l'avance

 Vous souffrez d'allergies alimentaires ou vous suivez un régime spécial, Christine vous suggère, sur demande, des menus adaptés (végétarien, végétalien, sans gluten .....).

 

La boîte à diner

Pour ceux qui ne désirent pas, après une longue journée de promenades touristiques reprendre la voiture pour aller diner en ville,

Christine propose ses "boîtes à diner", ou boîte repas à déguster sur place!

  • Consituée d'une entrée de saison,
  • d'un plat en conserve "Maison" à réchauffer, (exemples: veau braisé à la crème d'ail, manchons de canard aux figues et aux deux pommes,  agneau aux épices à l'orientale, blanquette de poisson, Poulet sauce au cèpes, pommes de terre grenailles...
  • d'un dessert de saison.
  • Pain

Vous commandez votre boîte au petit déjeuner, vous la récuperez en rentrant de promenade et vous pouvez la réchauffer dans le coin cuisine mis à disposition.

Prix: 13/€/personne

 

Le Plateau du Terroir

Envie de diner "léger", après une journée riche de découvertes, de soleil et de dégustations diverses des richesses de la gastronomie du Périgord

Le plateau du terroir est fait pour vous, composé de

  • salade; crudités
  • 3 portions de charcuterie du terroir (artisans locaux)
  • 3 portions de fromages du terroir (artisans locaux)
  • 1 portion de pain
  • 1 dessert du jour (en supplément 2.50 €)

A commander au petit déjeuner, vous découvrirez votre plateau du Terroir dans le réfrégirateur de la piscine, à déguster en toute quiétude!

Prix: 10 €/personne (hors boisson)Plateau du terroir

la box diner

Infos pratiques

00 33 (0)5 53 73 57 88 Port. 00 33 (0)6 81 28 97 88

"Tailladet" 24440 Ste. Croix de Beaumont

Contact

Facilités et paiement

Sélectionné par le Petit Futé Recommandé par le Guide du Routard Chèques Vacances acceptés Booking.com noté « Fabuleux » Cartes American Express acceptées Virements et cartes bancaires acceptés Wifi gratuit