Les Menus d'Auberge

Menu de la Saint Valentin

28€/personne, vins non compris (sur réservation minimum 24h à l'avance)

En attendant!!

Ravioles de homard, bisque épicée, tombée de truffe

Tourte à l'ancienne de ramiers Montmorency

Pommes d'amour de cabécou

Fondue pour "Deux" choco/gingembre, fruits exotiques et marschmallows

Menu "Bas les masques!!"

Jusqu’au 29 Février 2012, sur réservation (minimum 24 heures)

32 euros / personne, vins non compris

Croustillant de foie gras aux cèpes et Banyuls

Turbot en lignes de coques "citron-câpres", champignons et pousses d'épinard

Canette glacée rhum-genièvre, polenta de châtaigne

Cabécou "Arlequin"

Orange sanguine et poire au vin rouge des Verdots, millefeuille croustillant, sorbet Campari

Menu "L’ Hebdomadaire"

Entrée + plat + dessert: 25 euros / personne, vins non compris

Entrée + plat ou plat + dessert: 22 euros / personne, vins non compris

Menu "Périgord Original"

23 euros / personne, vins non compris

La Déclinaison Périgourdine

Le Hamburger de canard rôti, jus acidulé à la noix

Le samossas de cabécou, cramaillotte de pissenlit

Le dessert de saison