Les stages
La Borie du Chevrier vous propose différentes activités, spécialement pour le hors saison: novembre à mars. Un devis vous est proposé sur demande.
- Le stage foie gras
Vous apprenez, cuisinez, emportez le produit fini: une terrine de foie gras de canard mi-cuit;
¨Prix: de 150 € à 260 € pour 2 personnes, plusieurs formules: le cours seul, le cours et la nuitée, le cours, la nuitée et le menu "découverte".
- Le stage "truffe"
"Tout voir, tout savoir, tout comprendre sur la truffe": visite de la truffière, démonstration de cavage, cours de cuisine sur la truffe, 20g de truffe à emporter.
Prix: 150 € pour 2 personnes.
- Le cours de cuisine
" Cuisiner au gré des saisons": cuisine autour d'un thème: un ingrédient de saison, une spécialité, etc.
Prix: 45 € par personne
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La Borie du Chevrier, Christine Laidé-Dolivet, Tailladet, 24440 Ste Croix de Beaumont |
